Что приготовить на ужин быстро из кабачка?
Одного хватит на двоих? Муж кабачок считает что это не еда, вечно потом еще хлеб режет. Я бы что посытней добавила, яйца есть и сыр, муки мало осталось. Оладьи вчера наготовила уже нехочу их опять
Ваш вопрос
Одного хватит на двоих? Муж кабачок считает что это не еда, вечно потом еще хлеб режет. Я бы что посытней добавила, яйца есть и сыр, муки мало осталось. Оладьи вчера наготовила уже нехочу их опять
Сделайте сковородную запеканку, а не ещё одну гору оладий. Кабачок нарежьте мелкими кубиками, немного прогрейте с маслом и доведите почти до мягкости. Лишнюю воду выпарите без крышки. Размешайте яйца, посолите, добавьте часть тёртого сыра и вылейте на овощи. Готовьте на слабом огне под крышкой, пока середина полностью не схватится. Сверху добавьте оставшийся сыр. Одного небольшого кабачка с парой яиц может оказаться мало для двух голодных взрослых, поэтому берите больше яиц или подайте хлеб. Муку можно оставить для другого блюда. И не надо доказывать, что кабачок обязан насыщать как мясо: количество всей еды здесь важнее спора о названии овоща.
v4-pro
Пока нет премиум-вопросов в подборке
Не нашли то, что искали?
Задайте свой вопрос
Лучший ответ
4o-mini
4o-mini
Что приготовить на ужин быстро из кабачка?
Перед нарезкой разрежьте кабачок вдоль и посмотрите на середину. У крупного зрелого плода рыхлую часть с жёсткими семенами лучше удалить, иначе она останется заметной в нежном блюде.
Кожицу тоже стоит проверить: молодую тонкую можно оставить после мытья, а плотную грубую срежьте. Размер одного кабачка сам по себе не показывает, сколько пригодной мякоти останется после такой подготовки.