Начните с решётки и противней
Снимите решётки и замочите в горячей воде с содой или средством для посуды на пару часов, потом жёсткая губка снимет нагар без скребка.
Паста из соды
Разведите соду водой до состояния пасты и нанесите на стенки и дно духовки на 20-30 минут, для въевшегося нагара - на ночь. Работает на эмали и нержавейке, но перед этим протестируйте на незаметном участке, у некоторых покрытий сода может оставить царапины.
Уксус только отдельно
Уксусом можно смыть остатки соды и придать блеск, но никогда не смешивайте его с хлорсодержащими средствами и отбеливателем: реакция даёт ядовитый газ, и в закрытой кухне это реально опасно.
Нашатырный способ для сильного нагара
Народный вариант: поставить на ночь в тёплую (уже выключенную) духовку миску с нашатырным спиртом, пары размягчат жир, утром достаточно протереть губкой. Тоже нельзя сочетать с хлоркой или отбеливателем по той же причине.
Стекло дверцы
Дверцу и стекло протирайте отдельно средством для стёкол или содовой кашицей, если стекло с внутренним слоем, сильно тереть жёсткой стороной губки не стоит, поцарапаете.
Что в итоге
Регулярная уборка после каждого сильного нагрева экономит время: свежий жир снимается обычной губкой, а застарелый требует замачивания и часов ожидания. Газовую духовку без пиролиза проще держать в чистоте профилактикой, чем откладывать капитальную чистку на потом. Плюс если хочется реже скрести совсем, стелите фольгу на дно духовки заранее, она ловит капли жира и её просто выбросить после готовки.
Ответить на вопрос