Как принимать казеиновый протеин?

Казеин это молочный белок с медленным усвоением: в желудке он створаживается и отдаёт аминокислоты несколько часов подряд. Отсюда и вся схема приёма, она следует из этого свойства, а не из маркетинга.

Когда он уместен. Перед сном, когда впереди семь-восемь часов без еды. Между приёмами пищи, если разрыв большой, например с обеда до позднего ужина. Вместо перекуса днём он тоже подходит, особенно если работа не даёт нормально поесть.

Когда он неуместен. Сразу перед тренировкой и сразу после неё: там нужна еда, которая усвоится быстрее. И как постоянная замена ужину, потому что кроме белка организму нужны жиры, клетчатка и объём пищи.

Пример вечера. Последний приём пищи в девятнадцать часов, спать в двадцать три. В двадцать два порция казеина на воде, разведённая пожиже. Сытость держится, ночью голод не будит.

Про густоту, раз она мешает. Казеин связывает воду сильнее сывороточного, поэтому в стакане он комкуется и встаёт. Работает следующее: сначала жидкость, потом порошок, а не наоборот. Шейкер с пружиной или венчиком. Воды больше, чем указано на банке. И выпивать сразу, потому что через десять минут в стакане будет уже не напиток.

Про количество. Порция определяется вашим весом и суточным недобором белка, поэтому конкретных цифр в граммах я не даю, они считаются под ваш рацион. И общее правило: если вы и так набираете белок обычной едой, казеин не обязателен, он удобство, а не необходимость.

При болезнях почек и непереносимости молочного белка это вопрос к врачу, а не к банке.

Когда пить Казеин усваивается медленно, поэтому его обычно берут на ночь или между приёмами пищи, когда до следующей еды далеко. Днём вместо перекуса он тоже работает, как раз за счёт долгой сытости.

Сколько сыпать Порция считается от вашего веса и от того, сколько белка вы уже получили с едой, поэтому цифру с чужой банки переписывать не стоит. Ориентир по мерной ложке из упаковки и по недобору белка за день.

На чём разводить На воде получается жиже и легче пьётся. На молоке гуще и сытнее, но и тяжелее, особенно перед сном.

Про густоту Казеин действительно загустевает быстро, это его свойство. Помогают три вещи: больше жидкости, шейкер с пружиной и привычка пить сразу, не давая стакану постоять.