Что есть после тренировки творог?

• творог после зала годится, белок в нём медленный, но полноценный
• к нему нужны углеводы, иначе восстановление неполное, добавьте банан, мёд, хлеб
• жирность выбирайте по общей калорийности дня, обезжиренный не обязателен
• вечером творог удобен, он усваивается долго и держит до утра
• если пучит или тяжело, скорее всего дело в лактозе, тогда смотрите в сторону других белковых продуктов

у меня от творога живот раздувает как барабан, думал это нормально и терпел полгода. оказалось лактоза, врач сказал. перешёл на яйца и рыбу, всё стало нормально, а творог теперь только в сырники изредка

ем каждый вечер уже года три, привык. с вареньем нормально идёт, без него как мел

Творог после тренировки работает, но не по тем причинам, которые обычно называют в зале.

Это молочный белок, в основном казеин. Он усваивается медленно, часами, и потому хорош не как срочный ремонт после нагрузки, а как ровный фон, особенно на вечер и на ночь. Если тренировка поздняя и вы ложитесь через час два, пачка творога решает вопрос ужина лучше, чем что то жирное или тяжёлое.

Что часто делают неправильно. Едят один творог и на этом останавливаются. После работы с железом организму нужны ещё и углеводы, чтобы восполнить потраченное. Творог с бананом, с ложкой мёда, с вареньем или просто с куском хлеба закрывает обе задачи. Голый обезжиренный творог это выбор тех, кто считает калории до последней, и он не даёт никакого преимущества сам по себе, в жирности нет ничего страшного, если она вписывается в дневной приход.

Сколько. Это зависит от вашего веса, от того, сколько белка уже пришло с другой едой, и от того, тренировались вы полчаса или два. Никакой обязательной пачки в день не существует, привычка есть ровно столько, сколько лежит в упаковке, к делу отношения не имеет.

Когда творог не лучший выбор. Плохая переносимость лактозы, вздутие, тяжесть. Тогда его спокойно меняют на яйца, рыбу, мясо или другие белковые продукты, ничего незаменимого в нём нет. При болезнях почек количество белка вообще определяет врач.

И последнее. Творог это еда, а не добавка, и считать его в дневном рационе надо именно как еду, вместе с гарниром и всем остальным.